ALBÓNDIGAS AL HORNO





  • 1 libra de carne picada de res
  • 1 huevo
  • ½ taza de Quaker Life Cereal
  • ¼ taza de queso rallado
  • Sal a gusto
  • Pimienta 1 cta
  • Nuez moscada 1 cta
  • Ajo picado 1 cda
  • Perejil picado 1 cda
  • Aceite en spray




Precalentar el horno a 380 ºF.

Colocar los cereales Quaker Life en una bolsa de plástico, cerrar y triturarlos con un palo de amasar.

Colocar la carne picada en un recipiente, luego el huevo, el queso rallado, los condimentos y el cereal.

Entreverar todo muy bien.

Formar las albóndigas.

Rociar una fuente para horno con aceite en spray.

Colocar las albóndigas en la fuente y hornear durante 30 minutos.

Servir las albóndigas calentitas.

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