CARNE MARINADA

(Por Dulce y Salado)



  • Romero.
  • Hojas de tomillo.
  • Orégano picado.
  • Ajo picado.
  • Aceite canola, soya o cártamo.
  • Filetes de res delgados.
  • Pimienta.
  • Naranja en rodajas.
  • Limón en rodajas.
  • Cebolla blanca en rodajas.
  • Cilantro al gusto.
  • Mostaza.
  • Cerveza.




Combinar el romero, tomillo, orégano, limón, naranja, aceite pimienta y el resto de los ingredientes.

Luego untar el filete con la mezcla y agregar la pimienta.

Dejamos marinar de unos 20 a 30 minutos antes de cocinar.

Les recomendamos asar a carbón o cocinar en una cazuela con teflón.

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