• Romero.
• Hojas de tomillo.
• Orégano picado.
• Ajo picado.
• Aceite canola, soya o cártamo.
• Filetes de res delgados.
• Pimienta.
• Naranja en rodajas.
• Limón en rodajas.
• Cebolla blanca en rodajas.
• Cilantro al gusto.
• Mostaza.
• Cerveza.

Combinar el romero, tomillo, orégano, limón, naranja, aceite pimienta y el resto de los ingredientes.

Luego untar el filete con la mezcla y agregar la pimienta.

Dejamos marinar de unos 20 a 30 minutos antes de cocinar.

Les recomendamos asar a carbón o cocinar en una cazuela con teflón.