OMELETTE A LA MEXICANA

(Por Dulce y Salado)




  • 3 huevos
  • 1 tomate
  • 1/4 de cebolla
  • 1/2 Chile Serrano
  • 2 Ramas Cilantro
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite o margarina




Lavar Picar todas las verduras finamente

Batir el huevo y poner a calentar con una cucharada de margarina sin sal o media de aceite

Poner en la sartén el huevo batido y agregar encima los ingredientes restantes, cocer 4 minutos a flama baja por cada lado. 

Terminando, servir y disfrutar con un rico café.

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