TIRAMISÚ EN VASITOS

(Por Tastemade Español)



  • 3 huevos
  • 250 gr de queso mascarpone
  • 2 cdas. de azúcar
  • 500 ml de café (a temperatura ambiente)
  • Vanillas
  • Cacao en polvo


  1. Separar las claras de las yemas. Batir las claras hasta que se formen picos. 
  2. Por otro lado, mezclar el azúcar con las yemas y batir. Agregar el queso mascarpone hasta formar una consistencia cremosa. Incorporar las claras batidas y mezclar. 
  3. Mojar las vainillas en el café. Romperlas y ponerlas en el vaso como base. Agregar 2 cdas. de la crema preparada anteriormente. Esparcir cacao por arriba. Repetir pasos. 
  4. ¡Servir!





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