GALLETITAS BICOLOR

(Por Revista Pronto)




  • 500 gr manteca
  • 1 kg harina
  • 1 huevo
  • 250 gr azucar impalpable
  • caco c/n



  1. En un bol colocar la manteca, el huevo y el azúcar impalpable.
  2. Incorporar de a poco la harina. Amasar.
  3. La mitad de la masa le podremos el cacao.
  4. Envolver en film y reservar en la heladera.
  5. Estirar la masa y poner una sobre la otra. Enrollar tipo un pionono.
  6. Cortar tiras de 1/2 cm.
  7. Cocinar en el horno a 180°C durante 15 minutos.



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