Buñuelos
Frituras
Manzana
Repostería
BUÑUELOS DE MANZANA
(Por Mi casa en el mar)
150 grs de azúcar,
ralladura de un limón
1 cdta de café de esencia de vainilla
50 cc de leche
300 grs de harina
una pizca de sal
1 manzana rallada
Aceite para freír
Azúcar para espolvorear
Batimos los huevos con el azúcar.
Le agregamos la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
Luego le añadimos la leche y, de a poco, la harina con una pizca de sal.
Finalmente, mezclamos con esta pasta una manzana rallada.
Freímos de a cucharadas en aceite caliente, los dejamos sobre papel absorbente y espolvoreamos con bastante azúcar.
No es facilísimo?
0 comentarios