Dulce de Leche
Helados
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TORTA HELADA DE DULCE DE LECHE
(Por delicias.tv)
- 150 gr de queso crema
- 300 ml de crema para batir
- 600 gr de dulce de leche + 50 gr
- 24 galletas tipo oreo
- 250 gr de galletas de chocolate sin relleno
- 100 gr de mantequilla derretida
- Moler las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Ponerlas en la base del molde. Presiona con una cuchara para afirmar la base. Reservar
- En un bowl agregar el queso crema y el dulce de leche. Batir hasta obtener una mezcla lisa. Agregar la crema y batir hasta obtener consistencia firme.
- Partir las galletas. Reservar.
- Sobre la base de galletas, agregar un poco de mezcla, las galletas partidas, dulce de leche a gusto y cubrir con el resto de la mezcla. Congelar por 4 horas.
- Decorara con dulce de leche y galletas a gusto.
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