GALLETAS SALAME CON CHOCOLATE Y LECHE CONDENSADA

(Por Revista Pronto)

100 gramos de manteca

100 gramos de azúcar

60 gramos de cacao en polvo

½ lata de leche condensada 

2 huevos

1 cucharadita de esencia de vainilla

300 gramos de harina leudante

1 cucharadita polvo para hornear

80 gramos de nueces picadas

1. Colocar en un bol la manteca blanda y el azúcar, batir hasta que se forme una crema. 
2. Agregar la leche condensada, los dos huevos y esencia de vainilla y continuar mezclando.
3. Agregar harina, polvo para hornear, cacao en polvo y las nueces picadas. 
4. Amasar y llevar a la heladera por 30 minutos.
5. Armar bollito alargado y llevar a placa enharinada durante 20 minutos.