TRENZA DE QUESO Y JAMÓN

(Por Dulce y Salado)




  • 1 Plancha de Hojaldre
  • Lonchas de Jamón Cocido
  • Lonchas de Queso
  • 1 Huevo



  1. Aproximadamente en el centro colocamos unas lonchas de jamón cocido, varias para que sean gorditas, sobre ellas varias de queso y repetimos los pasos, ponemos jamón cocido y más queso.
  2. Las lonchas de queso es mejor que sean de un queso con mayor consistencia que el de fundir, yo las compro de queso tierno y van muy bien, pero cualquier sabor que os guste es válido.
  3. Cortamos tiras del hojaldre en diagonal y las vamos superponiendo de un lado y de otro hasta que tengamos cerrada nuestra trenza.
  4. El último paso es "pintar" con huevo batido el hojaldre y meterla en el horno, sin tiempo, hasta que esté doradita (Unos 10 minutos aproximadamente) y listo.




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