PAPAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO

(Por "delicias.tv")




  • 3 papas medianas
  • 100 gr de jamón cortado en cubos
  • 100 gr de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal-pimienta
  • ajo





  1. En un bowl agregar las papas y condimentar con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo a gusto. 
  2. Poner una papa sobre papel aluminio y envolver por completo. 
  3. Hornear a 180º C por 35 minutos. 
  4. Retirar las papas y rectificar cocción enterrando un cuchillo en el centro.
  5. Cortar las papas en cuatro, solo hasta la mitad, abrir con cuidado y agregar el queso y el jamón,
  6. Hornear por 10 minutos más hasta derretir el queso y gratinar levemente.




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