CANASTITAS DE JAMÓN, QUESO Y ALGO MÁS

(Por Dulce y Salado)




24 tapas de empanadas
400 gramos de jamón cocido feteado
400 gramos de queso cuartirolo o similar.
200 gramos de queso crema
200 gramos de aceitunas picaditas


Picar 400 gramos de jamón cocido en tiritas finas y chicas.

Picar 400 gramos de queso cuartirolo o por salut en cubitos chicos.

Poner en un bol y agregar 200 gramos de queso crema y 200 gramos de aceitunas picadas.

Salpimentar a gusto.

Hacer las canastitas (hechas de masa) y rellenarlas con una cucharada bien colmada de la mezcla anterior.

Colocarlas en fuente o placa aceitada y enharinada. Llevar a horno fuerte hasta dorar y listo.

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