(Por Soy Gourmet)

Comenzamos haciendo el caramelo en el microondas. Para eso utiliza un molde apto para micro, coloca unas cucharadas de azúcar y unas gotas de agua, cosa que se humedezca. Lo llevas al micro por 1 minuto. Tener cuidado que no se queme.

En un recipiente, colocamos todos los ingredientes, las galletitas Marías bien troceadas y batimos todo. El secreto es que se encuentre bien batido.

Colocamos la mezcla sobre el molde que hicimos el caramelo y llevamos al microondas. Lo ponemos a temperatura medio por 18 minutos. Para comprobar que sea el tiempo necesario, una vez finalizado éste tiempo, con un escarbadientes, comprueba que salga seco.

Una vez hecho, deja enfriar y lleva a la heladera para servir frío.