Carnes Blancas
Pollos
POLLO A LA PORTUGUESA
- 1 pollo en presas
- 2 cebollas
- 1 morrón rojo
- 2 papas
- 1 boniatos
- 2 tomates
- 1/3 de vaso vino
- aceite y condimentos +
Condimentar las presas a gusto de cada persona (no recomiendo mucho), calentar el aceite y poner el morron (en bastones finos) y las cebollas (en rodajas).
Saltar bien con el pollo, luejo poner los tomates o en todo caso un poco de salsa de tomate.
Después de que el pollo este a mitad de coccion incorporar las papas y el boniato.
Esperar a que todo este listo y llevar a la mesa con un poco de arroz blanco.
0 comentarios