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ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO AL HORNO
(POR "delicias.tv")
- 150 gr de queso
- 4 láminas de jamón
Para la masa:
- 250 gr de harina
- 125 ml de agua tibia
- 20 ml de aceite
- 3 gr de levadura
- 4 gr de Sal
- 1 gr azúcar
- En bowl agregar el agua, la levadura y el azúcar, luego añadir harina, aceite y la sal, incorporar bien todos los ingredientes y amasar por 5 minutos hasta lograr una masa suave y elástica.
- Esturar masa sobre mesón enharinado y dar forma rectangular.
- Rellenar con jamón y queso y enrollar. Hornear a 180ºC por 30 minutos.
- Cortar y servir caliente.
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